Nó de Pinho | VOLTAR |
O R I G E M do NÓ de PINHO Na
chamada
MATA ATLÂNTICA,
particularmente nos estados do Paraná, Santa
Catarina, Rio
Grande do Sul, Leste de Minas Gerais e Sao Paulo
existiam imensos
pinheirais
do chamado "Pinheiro do Parana" - "Pinheiro
brasileiro" - araucaria
brasiliensis
ou araucaria angustifolia.
Conservaram-se durante dezenas de séculos debaixo da superficie do solo e atualmente, ao arar a terra, o lavrador ainda encontra "Nós". Armazenando-os em montículos a fim de obter uma receita adicional. Vende-os para o consumo em lareiras ou carvoarias. Os assim chamados cônes que contém os pinhões - as sementes da Araucaria, em verdade não têm forma cônica. Sao redondos como uma bola, medindo aproximadamente 25 a 30 centimetros de diâmetro. Quando maduros, caem espalhando pinhões em abundância e, além de germinarem - propagação natural da espécie, servem de alimento a inúmeros animais e são objeto de consumo também pelo homem. ( Aos indios já servia de alimento, bem antes do descobrimento do Brasil ) Até
meados do
século passado, milhares de serrarias exploravam a
madeira de
pinheiro
do Parana, tanto para o consumo interno mas
predominantemente para
exportação. Agro
Castanheiras Ltda.
planta anualmente, milhares de Araucarias e centenas
de milhares de
Palmito
Jussara, além de outras especies nativas, em
sua Reserva
Florestal
no Municipio de Sao Paulo. |
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